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【清酒】土佐鶴酒造 純米酒 秋鶴(あきつる) 720ml

土佐鶴酒造 純米酒 秋鶴 720

 

全国新酒鑑評会において、平成27年度で全国最多42回目の金賞受賞(連続24回)を

誇り、全国にもその名が知られる土佐鶴酒造。

この『純米酒 秋鶴』は、現代の名工“池田健司”総杜氏長の、酒造りへの妥協の無い

探求心が冴えわたる、季節限定のお酒です。

酒造期に醸した搾りたての純米酒を、一度だけの火入れ(加熱処理)後、徹底した品質

管理の下、低温でじっくりと熟成させます。

ひと夏を越えた初秋、眠りから覚めたお酒は、熟成によって一層引き出された米の旨みと、

醪が醸し出すふわっと広がるふくよかな香りが特徴的で、まろやかで味わい深いお酒に

成長しています。

風味豊かな秋の食材を使った煮物・焼き物など和風料理によく合い、しっかりした純米酒の

コクが、料理の美味しさを更に引き立ててくれます。

※瓶貯蔵の為、お酒の成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/冷から常燗までおいしくお楽しみ頂けます。
■原料米/松山三井、あけぼの他 精米歩合/65% アルコール度/15度以上16度未満 

日本酒度/+4 酸度/1.6 アミノ酸度/1.4

【清酒】土佐鶴酒造 純米酒 秋鶴(あきつる) 720ml

価格:

1,273円 (税込)

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土佐鶴酒造