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“高貴な輝きを放つ美丈夫”
２０２０年を記念した美丈夫の最高峰が発売。
「ＥＣＬＡＴ(エクラ)」はフランス語で「輝き、華々しさ」という意味を表します。蔵の最高峰のお酒、
「夢許(ゆめばかり)」は「夢の様に僅か」を意味するように、最高級の原材料と蔵人の手仕事で、一年
に一度だけごく少量を仕込みます。このお酒の一部を特別に斗瓶で囲って瓶詰めと瓶燗をし、１℃の低
温貯蔵で５年もの時間を経て生まれたのが『美丈夫 夢許ＥＣＬＡＴ２０２０』です。
パッションフルーツを思わせる芳醇な香味に、エレガントな酸と喉ごしが、５年の時をかけて円熟味を
増し、どこまでも滑らかで奥ゆかしさのあるお酒に仕上がっています。
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