“嶺北地方で醸された超辛口ひやおろし”
標高５００ｍ、静寂な自然環境の緑深い土佐嶺北の地で、酒をこよなく愛した土佐出身の文人
“大町桂月”の名を頂いた、銘酒『桂月』を醸す土佐酒造。超辛口の秋酒『ひやおろし生詰』
は、最新の火入急冷装置による火入れ急冷後、サーマルタンクでゆっくり熟成し、出荷の際
は火入れせずに出荷されます。
また、土佐嶺北地方で栽培された酒造好適米「秋津穂(ｱｷﾂﾎ)」を使用し、日本酒度＋１１の
スッキリとした特別純米酒に仕上がっています。鰹のたたき、刺身、焼き魚、魚の煮付など
魚料理との相性が抜群です。
■ お客様の声
おすすめ度 |
マキ様 | 2020-10-26 |
| 土佐酒はやっぱり最高ですよね? | ||
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お店からのコメント
2020-10-27
マキ様
最高♪との嬉しいお声♪誠に有難うございます。限定品をお届けできて大変嬉しい思いです。どうぞ今後とも宜しくお願い申し上げます。 |
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