酒造好適米の山田錦を使用し、清酒造りで培った伝統の手法によって、じっくりと発酵・蒸留した米取焼酎をコクと旨みを存分に引き出すため、更に10年以上も樫樽で長期熟成させた贅沢な造りの大古酒です。
封を開けると高級ウイスキーのような豊潤な香りが漂い、まろやかに膨らむ円熟した旨みと、時を感じる深みのある味わいの絶妙なバランスがお楽しみ頂けます。 創業400有余年の蔵元が誇る最高級本格焼酎は、化粧箱に入っていますので御贈答にも最適です。
頑固な人こそはまります。「そのへんのウイスキーやブランデーなんてかすんじゃうね!」(某バーテンダー)と言わしめた一歩上行く米焼酎です。(蔵元評)
- 【いごっそう】 とは？
- 土佐人気質を総称する言葉で漢字では「異骨相」と書く。
名の由来は諸説紛々であるが、本来その人間の性質（さが）を指したものである。
一度こうと言い出したら損得に関係なく後へ引かない。自分なりの筋を通して誰が何と言っても聞かない。
いわば反骨精神だが、いごっそうを自負したりひけらかしたりするうちはまだ真のいごっそうではなく、自分なりの思考（思想）を根本に持ち、反俗反骨反権力精神に充ち、且つユーモアを持った人間の事。
- お勧めの飲み方/ストレート、オンザロックでちびりちびりと。水割り、ソーダで割ってハイボール、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。
- 原料米 / 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度 / 43度
