“3月にピッタリ♫桜色のスパークリング”
高知県では数少ないワイナリーの井上ワイナリーさんから新商品が入荷しました。
2020年に老人クラブの皆さんとマスカット・ベリーA(MBA)を定植し、翌年9月に少量収獲。老人クラブの
皆さんが、香北町美良布地区で丹精込めて育てたMBAをセニエ製法でロゼワインにし、一年熟成させたのち、
瓶内二次発酵を経て10カ月間熟成されました。
春らしく桜色でほんのりと優しい香りのロゼスパークリングをノン・ドサージュで極辛口に仕上げています。
春のお祝いや門出の乾杯にピッタリなスパークリングワインです。
■内容量/750ml 王冠タイプ
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/冷やして。
■ブドウ品種/マスカット・ベリーA(香北町美良布産100%) 、アルコール度/11度
※稀にワインの中に結晶の様な物が見えますが、酒石と言われるもので、低温で長期間保管すると、カリウムや
カルシウムと結合して結晶として析出する事があります。この結晶が「酒石」で、出来の良い年ほど出やすい
ので「ワインのダイヤモンド」とも呼ばれています。「オリ」と同様に、飲用してもお身体への影響はありま
せんがので、ボトルの底に結晶を沈めてからお召し上がり下さい。
暑い時期は高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐために 商品のお取替えや返金対応は致しかねますのでご了承下さい。
クール便(+360円)での配送とさせていただきます。※6月~10月
ご希望であれば常温便で配送も可能になっておりますが
商品発送後の劣化や液漏れ等が発生した場合