高知の日本酒・焼酎 地酒通販 専門店

太陽をたっぷり浴びて育った高知を代表する果物、土佐文旦（ぶんたん）。その果肉と果汁を日本酒ベースで仕上げたフルーツのお酒です。土佐文旦をふんだんに使用しており、風味豊かな喉越し、余分な苦み・雑味を感じないスッキリとした味わいです。　更にアルコール度数はかなり低めの５度で特に女性に人気の商品です。

四万十川流域で収穫された梅を、四万十川伏流水仕込みの日本酒に漬け込んだ辛口梅酒。焼酎で仕込む梅酒より甘さを抑えており、飲み口サッパリ、後味スッキリとした素朴な味わいに仕上がっています。

香り豊かな土佐れいほくの山柚子をギュッと搾った果汁をふんだんに使い、司牡丹の歴史と伝統の結晶ともいえる純米酒と糖類のみで、アルコール分8％のおいしい柚子酒が誕生しました。香料・着色料・酸味料・保存料などは一切無添加。

実生のゆずとは、接木をせず種から成木まで成長した数の少ない貴重なゆずで、野生本来の力強くしっかりとした味わいがあります。北川村で育ったゆずだけを使用しており、香り高く、甘さひかえめで酸味を感じ、ゆずそのままの風味を生かした造りです。

『山北みかん』の生しぼり果汁を贅沢にもたっぷりと使用した、柑橘系のみずみずしい焼酎ベースのリキュールと搾りたてユズ果汁をふんだんに使った、風味豊かな日本酒ベースのリキュールセット。贈答用箱入り。

四万十川流域で収穫された梅を、四万十川伏流水仕込みの日本酒に漬け込んだ辛口梅酒。焼酎で仕込む梅酒より甘さを抑えており、飲み口サッパリ、後味スッキリとした素朴な味わいに仕上がっています。

収穫されたばかりの『まるはり』と言われる針木産新高梨の果汁をふんだんに使用して、土佐の地酒“豊の梅”で仕上げた、新感覚地酒リキュールです。　新高梨独特の強い香りはしっかり残り、口に含むと風味豊かな甘さは意外な程サッパリ感じられ、大変飲みやすく後味の良さにも驚かされます。

高知産の仏手柑果汁をたっぷり使用し、四万十川源流の伏流水で仕込んだ辛口の土佐酒とバランスよく仕上げた珍しい柑橘系リキュールです。あまりお酒を飲まない方（特に女性）の意見を重視して造っただけあってかなり甘めに仕上がっていますが、酸味とほろにがさのバランスは絶妙で爽やかな風味は意外にもサッパリしています。

日本酒ベースの地酒梅酒。梅の本場、紀州みなべ産の「南高梅」を“豊の梅”の辛口原酒にじっくり漬け込み、梅と日本酒の旨さが見事に調和した甘さ少し控えめで、さらりと大変飲みやすい中にも深みのある梅酒に仕上がっています。

"芳醇な大人の味、
香り高く甘さひかえめ"

「ゆず」のお酒はたくさんありますが、高知県で初めて華やかな香りの実生（みしょう）のゆずを使った
フルーツのお酒が、高知酒造さんこだわりの『実生のゆず酒』です。
実生のゆずとは、接木をせず種から成木まで成長した数の少ない貴重なゆずで、野生本来の力強くしっかり
とした味わいがあります。

中岡慎太郎の故郷、北川村で育ったゆずだけを使用しており、香り高く、甘さひかえめで酸味を感じ、ゆず
そのままの風味を生かした造りです。

サッパリしたタイプのゆずリキュールとは違う、芳醇な大人の味のゆず酒をお探しの方には、是非飲んで
頂きたいお薦めの逸品です。

※ゆずの成分が浮上または沈澱する事がありますが、これは栄養価の高い成分が凝縮し<
たもので、品質には全く問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。

■冷暗所にて保管して下さい。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
■お薦めの飲み方/よく冷やしてストレートやオンザロックがお薦めです。炭酸割りなどでも美味しく頂けます。
■原材料/清酒、実生のゆず果汁２０％（北川村産）、糖類　アルコール度/１０度