“美丈夫の香り高き食中酒”

好評の「美丈夫純米吟醸CEL-24」をスパークリングとして発売。
高知県独自の酵母「CEL-24」ならではのデリシャスリンゴを思わせる華やかな香りとピュアな甘みに、炭酸を長時間
かけて溶け込ませ、爽やかでフルーティーな味わいを実現した進化系の美丈夫。
食事との相性も良く、あらゆるジャンルの料理に合わせる事ができ、食前酒やイベントなどで活躍します。カキのポン
酢和え、魚介類のカルパッチョ、生ハムとメロンのカナッペ、バーニャカウダなどと好相性です。

【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。
■お勧めの飲み方/冷やして頂くのがお勧めです。
■原料米/国産米　精米歩合/５５％　アルコール度/１４度　日本酒度/－４　酸度/１．７　アミノ酸度/１．１
　 使用酵母/高知県酵母(CEL-24)
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により、若干の変動がある場合もございますので、予めご了承ください。