◎日本酒 酔鯨酒造 特別純米酒 720ml
素材の旨味を引き出すとともに酔鯨特有のしっかりした酸味があり、香りはあくまでも控え
めで幅があるのにキレがある、辛口の純米酒に仕上がっています。ガツンとくる飲み応えと
スッキリした後味は特に和食と相性が良く、料理の味を生かす食中酒として最適です。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/少し冷やすか、燗ならぬる燗がお薦めです。
■原料米/酒造用一般米 精米歩合/55% アルコール/15度以上16度未満 日本酒度/+6
酸度/1.6 使用酵母/KA-1(熊本酵母)
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。
◎日本酒 浜川商店 美丈夫 特別純米酒 720ml
辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く
飲み飽きしない、口当たりの非常に良いスッキリしたお酒です。2009年度には四国新酒
鑑評会の純米酒部門で優秀賞を受賞したこともあります。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/少し冷やして(10℃~15℃)が一番おすすめですが、キンキンに冷や
して、常温、ぬる燗まで美味しくいただけます。
■原料米/松山三井 精米歩合/60% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5
酸度/1.6 アミノ酸度/1.0 使用酵母/KA-1(熊本酵母)
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。
◎日本酒 土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米酒60 720ml
日本酒度は+11もあり、辛口と言われる土佐酒の中でもかなりの辛口タイプですが、キレ
の良いスッキリした後味は食中酒として相性は抜群で、特に鰹のたたき・刺身・魚の煮付
などの魚料理と良く合います。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/少し冷やして頂くのがお薦めです。
■原料米/米・米こうじ 原料米/アキツホ(高知県産) 精米歩合/60% アルコール度/15度
日本酒度/+11 酸度/2.0 アミノ酸度/1.6
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。
|