アルザスのワイン街道にたたずむエギスハイムの村に居を構えるドメーヌ・ジンク。おとぎの国に迷い込んだような
可愛らしいこの小さな村で、当主フィリップ・ジンクはその才能を発揮し、ミネラルに富んだテロワールを口いっぱい
に感じる、素晴らしいワインを造り出しています。
グランクリュのラインナップは、美食を追求し、厳しさと知的好奇心を持って挑んだワイン。特定区画で選び抜かれた
ミネラル豊富なブドウは、10年以上の長期間熟成を経て最高級の逸品に。
瓶内2次発酵は12~15ヶ月。香りは複雑で新鮮なブリオッシュ、赤ベリーやオレンジピールの味わい。上品かつ生き
生きとした泡立ち。楽しいパーティーにぴったり。
蔵元・ワイン商:ドメーヌ・ジンク
■容量/750ml
■色/ロゼスパ
■格付/クレマンダルザス
■生産地/アルザス
■ヴィンテージ/
■味/中口
■アルコール度数12.5度
■ぶどう品種/ピノ・ノワール
■相性料理/アペリティフ・デザート等