【ワインの特徴】
モンギューの区画のシャルドネがフレッシュさを引き出し、マヌル渓谷から採ったピノ・ノワールやピノ・ムニエ
がふくよかで丸みを帯びた味わいにまとめ上げてくれる。ピエールの自信作。
蔵元・ワイン商:フィリップ・ゴネ
■容量/750ml
■色/白スパ
■格付/シャンパーニュ
■生産地/シャンパーニュ
■ヴィンテージ/
■味/辛口
■アルコール度数/12度
■ぶどう品種/ピノ・ノワール 60%、 シャルドネ 30%、 ピノ・ムニエ 10%
■相性料理/食前酒からデザートまで。カルパッチョやお寿司、天ぷらにも。食後のハードタイプのチーズ等