アルザスのワイン街道にたたずむエギスハイムの村に居を構えるドメーヌ・ジンク。おとぎの国に迷い込んだような
可愛
らしいこの小さな村で、当主フィリップ・ジンクはその才能を発揮し、ミネラルに富んだテロワールを口いっぱい
に感じ
る、素晴らしいワインを造り出しています。
瓶内2次発酵は24~36ヶ月。気品にあふれた透明感のある味わい。
しっかりとした骨格を持ち、長く続く余韻が心地よい。
蔵元・ワイン商:ドメーヌ・ジンク
■容量/750ml
■色/白スパ
■格付/クレマンダルザス
■生産地/アルザス
■ヴィンテージ/
■味/中口
■アルコール度数12.5度
■ぶどう品種/シャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ブラン
■相性料理/アペリティフ・アクアパッツァ等