【フランス・プロヴァンス地方】
フランス南部の地中海沿岸に位置するプロヴァンス地方。温暖な気候と変化に富む地形により、多様なワインを
産出しています。軽くて爽やかな口当たり、フレッシュな香りを特徴としています。特にロゼが素晴らしく、フラ
ンス国内でもその名を馳せており、パリのカフェやビストロでは、サーモンピンクの色合いが美しいプロヴァンス
のロゼをサーブする姿をよく見かけます。
【シャトー・アストロス】
シャトーアストロスの歴史は、その遺跡が物語る、ローマ時代の13世紀まで遡ります。現当主は9代目。古い家族
経営のワイナリーです。優美なシャトーは1990年代にフランスで有名な映画の舞台にもなりました。広大で魅力的
な景観のこのシャトーには、リンゴ狩りやワインテイスティングなどを楽しみに年間2万人もの観光客が訪れます。
80haの畑を所有し、近年オーガニックへの取り組みに力を入れるプロヴァンスを代表するワイナリーの一つとして
君臨しています。
【ワインの特徴】
当ワイナリーのシンボル的シリーズ、その名も「シャトー・アストロス」。
柔らかで果実味に富んだ味わい。12ヶ月タンク内熟成。
蔵元・ワイン商:シャトー・アストロス
■容量/750ml
■色/赤
■格付/コート・ド・プロヴァンス
■生産地/プロヴァンス
■ヴィンテージ/2017年
■味/中重口
■アルコール度数/13度
■ぶどう品種/グルナッシュ、シラー
■相性料理/焼肉・鶏肉の甘辛煮・鴨のオレンジ煮等