男性は一升、女性は五合の大杯早飲みを競うどろめ祭りや幕末の絵師、(えしきんぞう)絵師金蔵(絵金(えきん))で有名な高知県赤岡町の小さな蔵元、高木酒造さん。少量仕込み、完全手造りで、酒の王道を目指した高木酒造五代目のこだわりブランドがこの『土佐金蔵』で、蔵元に選ばれた限られた店舗でしか販売していない、こだわりの逸品です。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/飲む温度を選ばず美味しく頂けますが、燗は特にお勧めです。
■原料米/アケボノ 精米歩合/65% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5 酸度/1.6 使用酵母/701号
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。