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土佐酒造 桂月 酒粕(練り粕) 2kg 【真空パック入】 

土佐酒造 桂月 酒粕(練り粕) 2kg 【真空パック入】

1,000円(税込)
この商品は、土佐嶺北の地で少量手造りにこだわる土佐酒造さんが、昔ながらの製法で丁寧に造った練り粕と呼ばれる柔らかい酒粕です。最近は日本酒の長期低迷により生産量が減少している事や、大手メーカーが液化仕込みという殆んど酒粕が出ない造りになっており、日本酒造りの副産物である酒粕が、年々手に入りにくくなっています。
旨味成分たっぷりで栄養価の高い本物の酒粕は、野菜の漬物にはもちろんの事、お肉やお魚の調味料としても最適です。
土佐酒造 桂月 酒粕(練り粕) 1kg 【真空パック入】 

土佐酒造 桂月 酒粕(練り粕) 1kg 【真空パック入】

680円(税込)
この商品は、土佐嶺北の地で少量手造りにこだわる土佐酒造さんが、昔ながらの製法で丁寧に造った練り粕と呼ばれる柔らかい酒粕です。最近は日本酒の長期低迷により生産量が減少している事や、大手メーカーが液化仕込みという殆んど酒粕が出ない造りになっており、日本酒造りの副産物である酒粕が、年々手に入りにくくなっています。
旨味成分たっぷりで栄養価の高い本物の酒粕は、野菜の漬物にはもちろんの事、お肉やお魚の調味料としても最適です。
司牡丹酒造 食べる酒粕

司牡丹酒造 食べる酒粕(宗田節使用) 100g 無添加・無着色 

605円(税込)
司牡丹酒造伝統の酒粕と土佐清水市名産の宗田鰹・宗田節を使い、味噌と香り豊かな柚子胡椒でアクセントを付け、ちょい辛に仕上げた珍味『食べる酒粕』。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯がどんどん進みます。加熱処理されておりアルコール分も含まれていませんので、酒粕が苦手な方やお子様にも安心して召し上がって頂けます。

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