| ◎日本酒 土佐酒造 桂月 ＣＥＬ２４ 純米大吟醸５０ 720ml 特徴はリンゴやパイナップルを思わせるフルーティな香り、低いアルコール度ながらしっかり と感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙です。火入れしていない生酒ですので、しっ かり冷やしてお楽しみ下さい。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ■原料米/吟の夢(高知県産) 精米歩合/50% アルコール度/15度 使用酵母/高知酵母(CEL-24) ◎日本酒 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 720ml 特徴は仕込み毎に変わる、土佐酒では大変珍しい極々甘口の日本酒度。香り高くフルーティで 原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙 で、初めて口にすると日本酒のイメージが変わるかもしれません。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。 頂くのもお薦めです。
■原料米/米(国産) 米麹(国産) 精米歩合/50% アルコール度/14度 日本酒度/-13 酸度/1.8 アミノ酸度/1.0 使用酵母/高知酵母(CEL-24)
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。 ◎日本酒 浜川商店 美丈夫 純米吟醸 ＣＥＬ-６６ 720ml 高知県酵母『CEL-66』で醸す事によってデリシャスリンゴやライチを思わせる華やかで爽やかな 香り。口に含むと綺麗な甘みと酸味が感じられ、後キレの良い爽やかな仕上がりになっていま す。今までの美丈夫に比べると、“香り”“甘み”“酸の高さ”が特徴。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ■原料米/吟の夢(高知県産) 精米歩合/55% アルコール度/15度 日本酒度/+1 酸度/1.6 アミノ酸度/1.1 使用酵母(CEL-66)
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さいませ。 |
