『亀泉 純米吟醸原酒 高育63号』は、米・水・酵母、原材料の全てを高知産にこだわって醸した、 本物の地酒です。 酒米は高知県産酒造好適米の風鳴子(高育63号)を55%まで磨き上げ、酵 母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母(AA‐41)を使い、仁淀川水系の湧水で仕 込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンのような爽やかでフルーティーな香りで、ふくよかで優しい飲み心地とスッキリとキレの良い 後味が特徴で、飲みごたえも十分感じられます。 食中酒として料理との相性は抜群で、中でも刺身(特に白身魚やいか)や寿司などの新鮮な魚介 を使った和食によく合います。
■冷暗所にて保管して下さい。 ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承ください。
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■ お客様の声
おすすめ度 | 松ちゃん様 | 2018-06-28 |
高知県産の酒米を”味”と”余韻”で表現。 期待とお薦めの酒です。 |
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お店からのコメント
2018-06-29
松ちゃん様
当店のご利用誠にありがとうございます。”期待”とお薦め頂き嬉しく思います。高知の米・水・酵母で造られたまさに本物の地酒です。ご満足いただけた様子が伺え、安心致しました。次回もどうぞ宜しくお願い申し上げます。ありがとうございました! |
おすすめ度 | しん様 | 2018-01-23 |
飽きが来ない味と香り。フルーツを想起させる。 | ||
お店からのコメント
2018-04-12
しん様
当店のご利用誠にありがとうございます。「【清酒】亀泉酒造 純米吟醸原酒 高育63号」をお気に入り頂き大変嬉しく思います。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました! |
おすすめ度 | ようちゃん様 | 2014-09-18 |
対応も迅速、おいしかったです。 | ||
お店からのコメント
2014-09-18
ようちゃん様
当店のご利用誠にありがとうございます。対応にご満足いただき、私共も大変嬉しく思います。これからも迅速な対応を心がけて参ります。ありがとうございました。 |