“山北の爽やかなシャルドネ”
高知県香南市香我美町「山北」は、１８５５年から続く美味しい温州みかんの名産地。
歴史あるみかん産地は、陽当たり、風、土壌の条件が良く、ブドウの栽培環境としても適した地域です。山北圃場は、
龍河洞という鍾乳洞がある山の南麓にあります。
石灰石の鉱床分布のひとつに「秩父―三宝山帯」があり、房総半島から関東、紀伊半島を通り、井上ワイナリーがある
三宝山帯を経て九州へと続きます。高知は良質な石灰の産地。石灰土壌を感じるシャルドネに仕上がり、野菜サラダ、
前菜のほか鶏肉を使った肉料理などと好相性の白ワインです。
■７５０ml/スティルバンキャップ
■ブドウ品種/シャルドネ（２０２３収獲）、アルコール度/12.5度
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/冷やして。
◎クール便について◎
暑い時期【6月～10月】は高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐためにクール便(＋360円)での配送とさせて頂きます。
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