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その昔『高知に旨い酒はない!』と言ったワンマン宰相“吉田 茂”をうならせた土佐の銘酒、司牡 丹酒造の原点がここにあります。 この豊麗司牡丹は、以前に特級酒と呼ばれていたクラスのお酒で、地元では進物などには欠かせ ない酒として長く愛されている純米酒です。 米は厳選した酒造好適米の最高品種を高度に精米、仕込み水には清流仁淀川水系の極軟水の 湧水を使用し、丁寧に醸しています。 艶のある香りとなめらかで豊かな旨味を持ち、コクがありながらさらりとした爽やかさが特徴で、ス ッキリした喉越しは飲み飽きせず土佐酒らしい仕上がりです。
■冷暗所にて保管して下さい。 |