控えめな香りと程良い甘味、まろやかな口当たりが特徴の辛口本醸造酒。醸造アルコールには米取りアルコールのみを使用し、更に1年以上じっくりと貯蔵熟成させることで古酒らしく少し茶色がかった色で、ふくらみのある旨味たっぷりの落ち着きのある味わいを醸し出しています。
容量:1800ml
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/飲む温度を選ばず美味しいのですが、中でもぬる燗はおすすめです。是非お試しください。
■原料米/山田錦・アキツホ他 精米歩合/65% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5
■ お客様の声
おすすめ度 | 尚天丸様 | 2021-09-08 |
常温と燗で飲み比べてみました。確かに燗酒は絶品でした! まろやかな旨味の中に程よい酸味と辛みが感じられました。あと口はスッと消え、料理の邪魔をしませんので食中酒に向いています。 |
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お店からのコメント
2021-09-10
尚天丸様
貴重なご意見有難うございます。私も試してみたいと思います。燗酒はまさにこれからの季節にピッタりですね。通年商品ですので、またのご利用も是非お待ちしております。 |
おすすめ度 | めく様 | 2015-06-17 |
なかなか扱っていない自由は土佐の山間よりを扱っていただけていつ嬉しく思っています みずの綺麗な四国ならではの日本酒が 多数あり良いと思います |
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お店からのコメント
2015-06-17
めく様
西寅のご利用誠にありがとうございます。やはり仕込み水の違いによって色んな味わいのお酒が出来上がりますので、東西に伸びた地形を持つ高知県は、その地域の水質で変化に富んだお酒が出来上がります。どの蔵元もこだわりの製法で酒造りが行われており、当店でも自信を持ってご紹介できます。どうぞめく様も色々と高知のお酒を飲み比べしてみて下さい。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうござい...>>続きをみるました!>>閉じる |