“宇宙と深海から浪漫あふれる酵母が帰ってきた”
２００５年、ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ宇宙に１０日間滞在し還ってきた宇宙酵母。
その酵母が２０２１年、水深６２２５ｍまで沈み、４か月間滞在させ、６００気圧もの水圧に耐え
帰還。深青のラベルは果てしない広大な宇宙と、どこまでも続く深海をイメージ。
穏やかなメロンのような香りと、柔らかい米の旨味があり、爽やかでフレッシュな酸味とほろ苦さが
見事にマッチ。食事を選ばず楽しめます。
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