酔鯨の造りを代表する酒米の一つ、広島県産の酒造好適米「八反錦」を60%まで精米、仕込み 水は“鏡川”最源流域の湧水を、酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸された 辛口の純米酒です。 純米酒の良さである素材の旨みが十分ありながらも味わいは軽快で、バランスの取れた爽やかな 香り、程良い酸味が心地良く、口当たりの良いスッキリした飲み口に仕上がっています。 料理の味を生かす食中酒として料理全般によく合いますが、特に焼き物などのシンプルな和食と の相性は抜群です。 ■冷暗所にて保管して下さい。 ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。 |
■ お客様の声
おすすめ度 | konebisu様 | 2015-04-14 |
ネットの口コミでこのお酒がおいしくオススメだと知り、在庫のあった西寅さんを利用しました。 お酒は神社縁日の奉献用として購入。 お酒をお供えするのが初めてだったため、熨斗に関してなどいろいろ質問してしまいましたが、とても丁寧にお答えいただき、無事お供えすることができました。 お酒の味に関しては、神社お供え中に瓶が割れてしまったため人間が口にすることはできなかったようですが、神様が味わってくださったようなので、とても満足しております。ありがとうございました。 |
||
お店からのコメント
2015-04-14
konebisu様
西寅のご利用誠にありがとうございます。口コミでお知りいただいてのご利用嬉しい限りです。奉献のお手伝いが出来て、私共も安心しております。お供え中に割れてしまったとの事ですが、きっと神様も思わぬハプニングに驚きながらも美味しく頂いてくれていると思います。またご入用の際は、お気軽にお申し付け下さいませ。ありがとうございました! |
おすすめ度 | しましま様 | 2013-12-25 |
父への誕生日プレゼントとして、直接配送をお願いしました。 メッセージカードを付けていただいたり 五千円以上で送料を無料にしていただいたり 贈る側としても大満足です。 酔鯨さんの日本酒を選んだのは、父から好きなお酒と聞いたからです。 とても喜んでくれてました。ありがとうございました。 |
||
お店からのコメント
2013-12-25
しましま様
当店のご利用誠にありがとうございます。贈り物のお手伝いができ、お父様も喜んでいただけたとの事で、私共も心から良かった!と思いました。年末年始は遠い雪国で酔鯨とお過ごしいただけるのかと感慨深い気持ちになります。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。 |
おすすめ度 | ミホ様 | 2012-07-27 |
迅速だし希望とおりにしてくださったし対応が丁寧でした ありがとうございました(^o^)/ |
||
お店からのコメント
2012-07-27
ミホ様
当店のご利用誠にありがとうございます。当店の対応にご満足いただけました事を、大変嬉しく思います。これからも迅速、丁寧な対応を心がけて参ります。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。 |