厳選した酒造好適米の山田錦を60%まで精米し、仁淀川水系の超軟水とでじっくりと静かに低温発酵させて醸された純米吟醸原酒です。キリッとした芳香性を持った吟醸香としなやかで丸みのある酸味が味わいに奥行きを与えており、優しいまろやかさの中、しっかりとした飲みごたえも感じられます。
容量:720ml
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/少し冷やして飲むのがお薦めです。
■原料米/山田錦、吟の夢 精米歩合/60% アルコール度/17度以上18度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.3