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ひろめ市場内 直営店紹介
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3,267円 (税込)
“低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める” 高知県の小さな酒蔵「有光酒造」さんが”少人数””昔ながらの手造り”で醸す純米吟醸酒。『安芸虎 純米吟醸 朝日 秋上がり』は、岡山県産の朝日米を60%精米し、春から夏にかけてじっくりと熟成させ、この時期にバラ ンスのとれた一番良い状態で出荷されます。 コクと香りのバランスが非常に良く、喉ごしは軽快なキレ味が特徴です。果物で例えるなら「ぶどう」のような 爽やかで心地よい吟醸香がどんな料理にも合わせやすく、素材を選ばず楽しめます。